안녕하세요^^ 고객님

받으신 곰보배추 참 싱싱하죠^^

주문이 들어오면 그때 바로 수확해서 출고되기 때문에

싱싱한 생초로 받으실 수 있답니다.

문의하신 곰보배추 달이실때 깨끗하게 씻어서 생초 전부 넣고

달이시면 된답니다.

곰보배추는 버릴게 하나도 없거든요.

그리고 생초 보관은 씻은 후 물기 빼고 냉동보관 하셔도 되고

서늘한 곳에서 조금 말리시면 생초 순이 조금 죽을거에요.

그때 냉동보관 하셔도 되요~

곰보배추를 차로 끓여 드실려면

생초를 건초로 말리셔야 해요.

바람이 잘 드는 곳에서 건초로 말리신 후

차로 끓여 드셔야 하는데 아마 생초를 건초로 말리다 보면

말리는 과정에서 관리를 잘해 주셔야 해요.

안 그러면 버려야 하는 생초들이 나오거든요.

건초는 조금씩 말리시는게 도움 될 것 같네요.

즐거운 주말 되세요~

---------- Original Message ----------

안녕하세요..

그저께 네이버 체크아웃통해 곰보배추5kg 주문하고 오늘 잘 받았습니다..

궁금한점이 몇가지 있어 문의드립니다..

*곰보배추와 감초 도라지를 넣고 진하게 달여마시려 하는데 곰보배추는 씻어서 뿌리까지 다넣어서 끓이면 되는지요?

*일부는 효소를 만들고 일부는 오래 두고 차로 끓여 먹으려 하는데 생잎 보관을 어떻게 해야 하는지  궁금합니다.

씻어서 물기 제거하고 냉동보관해도 괜찮은지요??

아이때문에 처음 접해보는지라 궁금한게 많네요..

보내주신 개똥쑥과 씨앗 너무 감사드려요...

생각보다 많은 양이어서 어떻게 보관해야할지 모르겠네요... ^^

답변 부탁드립니다..