안녕하세요, 오팜지기입니다.

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마에도 종류가 다양한데요,

우리가 흔히 알고 있는 긴 형태의 마 외에도 부채마, 단풍마 등 종류만도 600여 종이 넘는다고 합니다.

그 중에서도 둥근마는 중국의 양자강 이남지역에서 주로 자생되어져 왔던 식물 중에 하나입니다.

예부터 약용 또는 식용, 관상용으로도 재배되어져 왔다고 하는데요,

최근에는 둥근마가 국내에서도 알려지면서 재배하고 있는 농가가 늘고 있으며,

찾으시는 분들도 많아졌습니다.

정읍 둥근마 농부님 역시 귀농 후 오디 등을 재배하면서

둥근마 재배도 함께 시작하게 되었는데요,

재배가 까다로워 실패도 여러번 하셨다고 합니다.

그렇지만 좋은 둥근마를 기르기 위해 연구한 끝에 지금은 전문적으로 둥근마를 기르고,

직접 기른 둥근마를 이용해서 둥근마 가루며, 장아찌, 즙 등의 다양한 가공 제품도 만들고 계시다고 하네요.^^

둥근마 가루는 물에 타서 드셔되 되지만 우유나ㅏ 요구르트 등에 넣어서 드시면 보다 맛있게 드실 수 있습니다.

또한 반죽을 할때에도 소량 넣어주시면 건강식으로도 그만이고요.^^

다양하게 요리에도 활용 가능하오니 활용해서 드셔보시면 좋을것 같습니다.

그럼 오늘도 행복 가득한 하루 보내세요.^^

---------- Original Message ----------

 신랑이   너무좋다고하네요