안녕하세요~ 오팜지기입니다~

올해도 농부님의 완전숙성꿀을 많이 찾아주고 계신데요~

아카시아 꿀과 마찬가지로 올해 밤꿀역시 당도와 수분함량이 일등급 이상되는 최고품질의 꿀이랍니다. ^^

여기에 항생제를 사용하지 않고 친환경 양봉을 통해 건강한 벌들을 기르고 계시는데요.

꿀을 생산할 때도 인위적인 처리없이 꿀벌들이 완전숙성하여 완성하는 자연 완전숙성꿀이라

맛이 부드럽고 인위적인 단맛이 없는 것이 특징입니다.

수분함량과 탄소동위비,당분 모두 벌꿀의 품질을 가리는 기준이 되는데요.

인위적인 처리가 없어서 매년 농부님의 벌꿀은 조금씩 수치차이가 있습니다.

그러나, 신기하게도 꿀벌들이 가장 적절한 수분함량과 탄소동위비를 만들어 내니 벌꿀은 벌이 만드느 최고의 완전식품이 아닐 수 없습니다.

단, 친환경 양봉으로 벌들을 지키고 벌들의 먹이를 공급해 주는 주변환경을 친환경으로 관리하는 것은 전적으로 농부님의 일이되지요. 올해 이미 칠순을 넘기신 연세지만 양봉에 대한 자부심으로 농원을 지키고 계셔서 오팜지기도 늘 존경하는 농부님이시지요. ^^

벌꿀의 진위 여부는 논란의 여지가 많습니다.

소비자로서는 진짜 벌꿀을 가려낼 만한 정보가 충분치 않지요.

그래서 오팜지기역시 검증되고 자부심으로 양봉농가르 지키시는 농부님들의 벌꿀만을 소개해 드리려고 노력하고 있습니다.

농부님의 벌꿀이 궁금하신 경우는 오팜 고객센터 02-571-6569/8로 연락주시면 상세한 답변드리겠습니다~

감사합니다~

즐거운 일만 가득하세요~

---------- Original Message ----------

달고 맛있습니다.

향도 없고, 쓴맛도 거의 없습니다.

농도도 묽은편이라 밤꿀이 익숙치 않는 분들도 쉽게 먹을수 있을 것 같습니다.