전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


현재 위치
  1. 인기 축/수산물

[] [러시아직수입]통발로 잡은 특대 자숙 대게 2.5kg내외(3L 4L사이즈)

(해외배송 가능상품)
공급사 바로가기
기본 정보
상품명 [러시아직수입]통발로 잡은 특대 자숙 대게 2.5kg내외(3L 4L사이즈)
재배농장 아시아씨푸드 금정지점
원산지 러시아
판매가 105,000원
적립금 1,000원 (1%)
수량 수량증가수량감소
사용후기 1
구매방법

배송주기

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
상품구성

옵션선택

(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)

사이즈 가이드

수량을 선택해주세요.

위 옵션선택 박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다.

상품 목록
상품명 상품수 가격
[러시아직수입]통발로 잡은 특대 자숙 대게 2.5kg내외(3L 4L사이즈) 수량증가 수량감소 (  1000)
총 상품금액(수량) : 0 (0개)

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

이벤트

상품상세정보





속이 꽉찬 대게 먹어 본지 언제더라?


큼지막한 대게를 푹 삶아서 부드러운 하얀 속살을 꺼내면 별다른 양념없어도 훌륭한 별미가 되는데요.
아쉽게도 요사이 속이 꽉찬 대게 맛보기가 하늘의 별따기입니다. 그래도 11월과 5월 사이 물오르는 철이 되면 현지서 제법 튼실한 대게를 맛볼 수 있다고 하지만 가격이 또 만만치 않습니다.

아쉬운 대로 홈쇼핑에서 주문해 보면 속이 덜 차있거나 신선도가 떨어져 만족스럽게 먹기가 쉽지 않지요.
최근에는 국내 연안의 어획량이 급격히 줄고 있어 특히 좋은 대게 먹어보는 것도 쉽지 않은 일이 되어가고 있습니다.


수족관 활(活) 대게도 신선도의 차이가 있다?


신선도를 따지자면 살아있는 대게를 따라갈 수 없는 것은 당연한 일입니다.
그러나, 활대게라 할지라도 수족관에 오래 보관하는 경우 시간이 지나면서 점차 살이 빠지고 신선도도 급격히 떨어질 수 있습니다.



오호츠크해, 청정 바다 깊은 수심에서
제철에 잡는 대게, 스노우 크랩


북태평양 오호츠크해는 차가운 수온이 유지되는 청정해역입니다.
라페루즈 해협을 지나 동해로 연결되어 있는 오호츠크해는 연중 기후가 한랭하고 플랑크톤이 풍부해 세계적인 어장을 보존하고 있는 곳이기도 하지요.


특히 이곳의 대게는 수심 400~1,000m 이상의 수심이 깊은 바다에서 살고 있는데요, 기후와 지역의 특성상 대게의 크기가 커서 특대 스노우 크랩이라고 불리지요.


어획시 품질이 손상되지 않도록 통발로 잡는 스노우 크랩입니다.


대게의 경우 수심깊은 바닥에 살고 있어 대량 어획하는 경우 다리가 잘리거나 손상되는 경우도 많습니다. 그래서 통발어업을 통해 손상되지 않은 최상등급 스노우 크랩을 어획하고 있지요.


어획즉시 선상에서 신속한 가공 및 급속동결해
신선도를 잡았습니다.


어획되는 스노우 크랩은 모두 선상에서 가공처리 및 영하 40도에서 급속동결이 이루어 집니다. 가공설비를 모두 갖추고 위생적인 가공과정이 진행되는 데요. 이를 통해 어획후 육지로 나와 가공해야 하는 시간을 줄이고 신선도를 유지할 수 있습니다.


자숙과정을 거쳐 맛을 들인 자숙 대게,스노우 크랩입니다.


1차 자숙과정을 거쳐 급속동결하는 스노우 크랩이므로 드실때는 일반 냉동 대게와 달리 5~10분 정도만 쪄서 바로 드실 수 있습니다. 자숙 대게는 너무 오래 찌거나 삶으면 살이 질겨 지거나 푸석해 질 수 있습니다.


왜?러시아 대게,스노우 크랩은 통으로 수입하지 않나요?


대부분의 대게,스노우 크랩은 어획후 내장이 부패되는 것을 막지 않으면 신선도가 급속히 떨어지게 됩니다.
그래서 선상에서 바로 가공하고 동결하더라도 내장이 녹는 과정에서 스노우 크랩의 식감이 떨어지고 색상이 변색될 수 있지요.
따라서 대게의 등껍질과 내장을 분리하고 몸통 어깨살과 다리만 섹션 작업해 대게의 맛과 육질을 그대로 살려 수입하게 됩니다.

크기가 큰 스노우 크랩이다 보니 작은 대게와 달리 다리만 작업해도 꽉찬 육질이 많아 푸짐하게 즐기실 수 있습니다.



시중에서 보기힘든 사이즈,
4L 크기로 온가족이 푸짐하게 즐기세요~


홈쇼핑이나 인터넷을 통해 구매하시는 분들이 대부분 실망하시는 것이 스노우 크랩의 사이즈와 살이 많지 않다는 것일텐데요.
이런 경우는 3L사이즈가 아니라 대부분 작은 M사이즈나 L사이즈이기 때문입니다.
온가족이 푸짐하게 즐기고 싶을 때 모임에서 사용하기에는 부족한 크기와 양이지요.

4L사이즈 2.5kg는 3~4인분 기준으로 보통 3~3.5마리를 작업해 6~7조각(섹션)이 나오게 됩니다.



끝까지 속이 꽉찬 통통한 게살을 맛보세요~


크기가 커도 대게 속살이 많지 않아 실망하신 분들이라면 끝까지 살이 통통하게 꽉찬 진짜 스노우 크랩을 추천드립니다.
특히 어획후 바로 손질해 급속동결했기 때문에 속살이 그대로 살아있어 신선한 탄력이 식감까지 좋은 스노우 크랩입니다.


실속형 소포장으로 가격은 부담없이 양은 푸짐하게~


사이즈가 큰 스노우 크랩이다 보니 본래 나가던 포장은 8~10인분 양이라 가족수가 적으신 분들에게는 부담스러울 수 있었습니다.
그래서 350g 기준으로 진공 소포장해 실속형으로 준비했으니 부담없이 대게맛을 즐겨 보세요~



기다리던 스노우 크랩이 도착했습니다. 아이스박스와 아이스팩 포장으로 신선도를 유지하고 깔끔하게 포장되어 있네요~


스노우 크랩은 급속동결하기 때문에 살짝 얼어있는 상태로 배송되는데요. 날씨에 따라 조금씩 해동정도는 다를 수 있습니다.



받아 본 스노우 크랩 사이즈는 3L입니다. 어깨살과 다리만 손질한 섹션인데도 크기가 이렇게 크네요~ 있는 그대로 길이를 재도 얼추 30cm 이상 되는 크기입니다~


사이즈가 크게 보이시나 모르겠네요~스노우 크랩은 특대 사이즈입니다~ 특히 일반적으로 많이 팔리는 M사이즈나 일반 L사이즈와 비교해 보시면 차이가 더 명확할 것 같습니다.


받은 스노우 크랩은 자숙가공을 거쳤기 때문에 별도의 간은 필요없을 것 같습니다. 스노우 크랩 포장을 벗기고 찬물에 30~40분 정도 담궈 두면 짠 맛이 경감되면서 자연스럽게 해동이 됩니다.



찜통에 넣고 쪄보겠습니다. ^^ 5~10분 정도만 쪄주면 되는데요. 대게는 보통 삶으면 물이 흡수되어 살에 탄력이 없어지니 쪄서 드시는 것이 가장 좋은 방법입니다.



잘 익은 스노우 크랩을 꺼내보겠습니다~~ 별도의 간을 하지 않은 상태로 찌기만 했구요~ 맛이 어떨지 궁금하네요. ^^


예쁜 그릇에 담아 놓으니 색감이 참 예쁘네요~ 레몬은 반으로 잘라서 먹을때 뿌려 보았어요~



오동통한 앞집게에 하얀속살이 꽉 찼습니다. ^^ 하얀속살이 많은 부분은 식감이 부드러워서 아이들이나 연세드신 분들에게도 좋을 것 같네요~



다른 부분은 쫄깃한 게살이 꽉 찼습니다. 보통 쪄내면 냉동게의 경우 살이 줄어들고 푸석푸석해 지는 경우가 많은데요.
집게 모양 그대로 속살이 가득이네요.^^

오팜지기의 평가는 대체적으로 만족입니다~^^ 크기나 속살이 그대로 있어 만족스럽구요. 현지에서 금방 잡은 살아있는 활대게에는 비할 수 없지만 최근 홈쇼핑에서 사먹은 스노우 크랩보다 훨씬 좋다고 할 수 있겠네요~


[스노우 크랩 맛있게 먹는 방법]

01. 해동하기
배송된 아이스박스에 찬물을 채운 뒤 비닐을 제거하시고 대게만 찬물에 30~40분 정도 담궈 주세요~

02. 찜통에 찌기
찜솥에 물을 붓고 중간불에 가열한 후 김이 올라오면 대게를 넣고 약 5~10분 정도 데워 주시면 됩니다~

tip - 자숙 대게라서 오랜시간 데우거나 삶으면 수분이 빠져 살이 뻣뻣해 지고 식감이 떨어질 수 있으니 짧은 시간 쪄주세요.

상품결제정보

 

고액결제의 경우 안전을 위해 카드사에서 확인전화를 드릴 수도 있습니다. 확인과정에서 도난 카드의 사용이나 타인 명의의 주문등 정상적인 주문이 아니라고 판단될 경우

임의로 주문을 보류 또는 취소할 수 있습니다.  

무통장 입금은 상품 구매 대금은 PC뱅킹, 인터넷뱅킹, 텔레뱅킹 혹은 가까운 은행에서 직접 입금하시면 됩니다.  
주문시 입력한 입금자명과 실제입금자의 성명이 반드시 일치하여야 하며, 7일 이내로 입금을 하셔야 하며 입금되지 않은 주문은 자동취소 됩니다.

 

배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 :
  • 배송 비용 : 3,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 :

     

    - 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
    고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다. 다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

     

교환 및 반품정보

 

교환 및 반품이 가능한 경우


- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 단, 가전제품의  경우 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우에는 교환/반품이 불가능합니다.
- 공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시.광고 내용과  다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3월이내, 그사실을 알게 된 날로부터 30일이내



교환 및 반품이 불가능한 경우


 - 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우. 단, 상품의 내용을 확인하기 위하 포장 등을 훼손한 경우는 제외


- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우


- 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우

- 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우


- 복제가 가능한 상품등의 포장을 훼손한 경우
  (자세한 내용은 고객만족센터 1:1 E-MAIL상담을 이용해 주시기 바랍니다.)

※ 고객님의 마음이 바뀌어 교환, 반품을 하실 경우 상품반송 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다.  
 

서비스문의

오팜 고객센터 02-571-6569~8

상품사용후기

상품의 사용후기를 적어주세요.

글읽기 권한이 없습니다.

 "19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!

성인인증 하기

상품사용후기
번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
1 만족 HIT 네이버 페이 구매자 2019-01-24 02:54:24 120 5점

상품후기쓰기 모두 보기

첫 페이지 이전 페이지
  1. 1
다음 페이지 마지막 페이지

상품 Q&A

상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.

게시물이 없습니다

상품문의하기 모두 보기



장바구니 0

맨위로