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전남 무안 무첨가 순수 양배추즙 120ml 50포
 
 판매가 :  품절
 소비자가 :  30,000
 적립금 :  200 (1 %)
 재배농장 :  신선채팜
 원산지 :  한국(전남 무안)
 수량 :  
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양배추는 농약을 많이 사용한다?


'농약 안치고 기르는 양배추 있으면 가져와 보라.'
과거에 오팜지기가 한 농부님께 들은 이야기입니다. 배추와 양배추같은 작물은 병충해가 워낙 많은 작물인 관계로 웬만한 농약살포로는 기를 수도 없다는 말씀이셨는데요.

사실 과거 관행농법에서는 살포하는 농약으로도 부족해 농약가루를 올려놓는 경우도 있었다고 합니다.
다행히 최근들어 친환경 재배기술이 발전하면서 보다 안전하게 양배추를 기를 수 있게 되어 다행이 아닐 수 없습니다.


농약먹은 양배추, 즙으로는 안전할까?
 


양배추에 농약을 사용하는 경우 겉껍질을 5~6장 이상 떼어내고 먹는 것이 안전합니다. 따라서 즙을 내리는 양배추즙 역시 농약을 사용하는 경우 가장 영향이 적은 속부위를 사용해야 하겠지요. 그러나, 과거에는 일부 불량 제조 유통업체에서 원가를 낮추기 위해 통째로 사용하거나 첨가제를 넣는 방식으로 양배추즙을 만드는 경우도 있었다고 하니 재배과정과 가공과정을 확인할 수 있는 양배추즙을 드시는 것이 가장 좋은 방법이라 할 수 있습니다.



건강즙은 원료와 가공과정까지 모두 확인하시는 것이
가장 좋은 방법입니다.
전남 무안, 농부가 만드는 겅간한 양배추즙을 만나보세요!


전남 무안 해제면, 황토밭에서 해풍맞고 자라는 양배추입니다.


좋은 양파가 자라는 곳으로도 불리는 전남 무안은 비옥한 황토와 해풍이 건강한 농산물을 기르는 원천이 되는데요.
이곳에서 양배추도 건강하게 자라고 있습니다. 해풍맞고 자라는 양배추는 맛도 좋다는 평이 많으시지요.


농약없는 무농약인증(15-16-3-79)받은 건강한 양배추입니다.


농약이나 제초제를 사용하지 않고 키우는 건강한 양배추입니다. 손이 많이 가는 농사이지만 건강하고 안전한 양배추를 기르는 것은 20 여년 가까이 지켜온 일이기도 합니다. 특히 양배추의 푸른잎에는 영양소가 풍부해 농약을 사용하지 않으면 통째로 먹을 수 있으니 더욱 좋지요.


일반 양배추보다 영양이 풍부한 꼬마양배추로 즙을 만들어요!


요새는 농산물도 미니가 대세입니다. 이유는 바로 영양성분에 있는데요. 크기는 작지만 일반사이즈보다 영양성분이 응축되어 있어 화제가 되고 있는 것이지요.



전남농업기술원 식품연구소 자료에 따르면 일반 양배추와 꼬마양배추의 영양성분 비교에서 꼬마 양배추가 더 좋다는 것을 확인할 수 있습니다. 또, 삶는 것보다는 생것을 섭취하는 것이 더욱 좋지요.


통째로 내리는 무첨가 양배추즙입니다.


농약을 사용하지 않으니 안심하고 통째로 양배추를 사용할 수 있습니다. 재배과정에서 너무 자란 겉껍질 일부만 제거하고 무농약 양배추를 그대로 사용하기 때문에 양배추의 건강한 성분을 통째로 담은 양배추즙이 완성되지요.


저온추출방식으로 영양소파괴를 최소화한 양배추즙입니다.


양배추는 열을 가하면서 조금씩 영양성분이 소실되는 경우가 있습니다. 따라서 양배추즙을 내릴 때는 고온에서 추출하는 것보다 저온추출로 영양소파괴를 최소화하는 것이 좋습니다.


1포당 120ml 대용량으로 넉넉하게 담은 양배추즙입니다.


일반적으로 건강즙은 포당 80ml 정도의 용량이 많이 담기고 많은 경우 100ml 정도를 넣는다고 하는데요. 농장에서는 직접 키운 무농약 양배추를 직접 만들어 원가를 줄이고 대신 1포당 120ml를 넉넉하게 담을 수 있었습니다.


매년 새로내리는 양배추즙은 오팜지기가 새로 테스트를 하고 있습니다.

올해도 새로 내린 양배추즙을 먹어 봤는데요.

직접 먹어 본 느낌을 참고하세요.




새로내린 양배추즙이 농장에서 도착했어요~ 매년 양배추즙과 양파즙을 내리고 계신데요. 직접 기르는 농산물로 첨가제 없이 만들고 계시지요. 건강즙은 보통 터져오는 경우가 많은데 오늘 받은 양배추즙은 모두 무사히 도착했습니다~


1포당 120ml나 넣은 넉넉한 양배추즙이구요~^^ 제조년월일은 파우치 하단에 인쇄되어 있으니 참고하세요~
보통 건강즙은 실온에서도 서늘한 곳에 두시면 1년 정도 보관가능하구요~ 개봉하셨다면 냉장보관하시는 것이 좋아요~



컵에 따라 보았습니다~^^ 양배추즙은 잘못 내리면 냄새가 나서 싫어하시는 분들도 계신데요. 저온추출로 내린 무첨가 양배추즙은 목넘김도 부드럽고 드시기에 부담이 없는 것 같습니다.
매일 하루 1~3포씩 드시면 되구요~ 다른 건강즙과 달리 공복에 드셔도 좋으니 식전에 1포씩 드시면 좋을 것 같습니다.



무안서 터를 잡고 양배추와 양파를 길러온 지도 20여년이 되어 갑니다.
서투른 초보농부는 그 세월동안 꽤 이력이 붙었지요.
'바른 먹거리를 제대로 길러보자.'
그래서 농부의 밭에는 농약없는 건강한 먹거리가 자라고 있습니다.
그 이야기를 지금 만나보세요.


봄이 오는 길목에 생명은 다시 농부에게 일거리를 재촉합니다. 바쁜 일과가 시작되지만 그만큼 설레는 때이지요.
사진속 황토밭에는 아직 서리가 내리지만 작은 양배추모종들이 정식을 마치고 나란히 줄을 섰습니다.


2월의 무안 해제면은 아직 눈이 남아 있지만 북쪽보다는 많이 따뜻해 졌습니다. 우측은 겨우내 기른 무농약 양배추하우스이지요.


농약을 사용하지 않다보니 조금만 게으르면 잡초와 양배추가 같이 자라게 됩니다. 그래서 봄이 오면 부지런히 잡초를 뽑아야 하지요. 잡초를 뽑다보면 우측처럼 별꽃나물도 얻을 수 있지요.^^ 된장으로 조물조물 무치면 맛있답니다.
무농약 농사는 고된 일이지만 어느하나 버릴 것 없는 생명들이 함께 살아갑니다.


양배추의 맛은 겨울에 더 좋다는 것 알고 계신가요? 겨울 양배추는 하우스에서 재배하게 되는데요. 겨울날씨에 얼었다 풀렸다를 반복하면서 당도가 올라가게 되지요. 그래서 아시는 분들은 겨울 양배추를 찾으시기도 하세요. ^^


겨울 해풍맞은 무농약 양배추는 그래서 인기가 좋습니다. 개인적으로 양배추즙도 요때가 가장 맛있는 것 같은데 새로 나는 양배추로 내린 즙을 찾으시는 분들도 계시니 맛은 조금씩 차이가 있는 것 같습니다. ^^


'내 가족에게 건강을 선물하자.'는 생각으로 시작한 농사입니다. 농사가 생계가 되고 아이들은 훌쩍 자라 이제 사진속 모습과는 많이 달라졌지요. 그러나, 농부의 마음은 늘 한결같습니다.
'가족을 지켜준 바른 먹거리 그 가치를 평생 지키자.'
무안 해제반도, 바다가 보이는 그즈넉한 마을, 그 곳에 농부가 있습니다.


농부님의 자색양파즙은 양배추즙만큼 인기있는 품목인데요. 자색양파 역시 무안 황토밭에서 농약없이 기르는 건강한 원료로 첨가제 없이 내리고 있습니다. 자색양파즙을 만나실 분들은 아래 바로가기를 클릭해 주세요~


[ 자색양파즙 보러가기 ]
 
 
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번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
2   좀더 단맛이나네요~ 네이버 페이 구매자 2017/06/15 85
1   첨가물 없이 무농약 양배추로만 즙을 만들고 있습니다. 오팜지기 2017/06/15 119
 
 
- 상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.
번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
2 품절인데 언제 또 판매하시나요 김초희 2018/04/11 2283
1 품절인데 언제 또 판매하시나요 오팜지기 2018/04/12 2202
 

 

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