안녕하세요, 오팜지기입니다.

항상 잊지 않고, 오팜을 찾아주셔서 감사드립니다.

또한 고등어가 입맛에 맞으셨다고 하시니 다행입니다.^^

오팜지기 역시 맛있게 먹었던 고등어인데요,

평소 비린 맛에 예민한 편이라 고등어에서 비린 냄새가 나면 먹지 못하는데

노르웨이 고등어는 비리지 않아 노릇노릇 구워 맛있게 가족들과 먹었습니다.^^

이처럼 비린맛 없이 먹을수 있었던 것은 고등어의 내장을 완전히 제거하고,

정제염으로 소금물을 만들어 저염숙성을 하고 있기 때문에

보다 신선하고 비리지 않게 먹을 수 있는 것이라고 합니다.

또한 두툼한 속살이 만족스러웠던 고등어인데요,

고등어는 살이 많고 크기가 클수록 고소하기 때문에 앞으로 고등어를 고르실 때

이 부분도 참고해보시면 도움이 되실것 같습니다.^^

항상 믿고 주문해주시는 만큼 앞으로도 정직하고 좋은 먹거리로 찾아뵐 수 있도록 노력하겠습니다~

그럼 행복 가득한 하루 보내세요~