오늘은 오랜만에 날씨가 좋아 고객님께 보낼 고추 선별 작업을 했어요~ 고추를 따서 말리는 작업 과정만 하면 모든일이 끝날것 같지만 일일히 또 안좋은 고추 (희나리,시나리)을 골라 상품가치를 높여야만 됩니다 소비자분들은 쉽게 사 먹을 고추이지만 고추를 재배하고 수확하고 건조하고 말리고 택배발송하고 등등 여간 손이 많이 가는 작물이 아닙니다 상세보기>>

온 가족이 총출동했어요! 8월 하순 고추 따던 날~ 요즘 농촌에서는 고추따기가 한창입니다 고추 농사 지어보신분들은 알겠지만 고추농사는 정말 노동집약적 작물입니다 어렸을때부터 세심하게 관리해주어야 하고 손도 많이 가고 수확을 해도 끝난것이 아니라또 일거리가 참 많습니다

볕좋은 날 고추 건조작업! 일일히 닦아서 자연볕에 말려요~ 이제 처음 고추를 따다가 말리고 있으니 앞으로 많이 바빠질거 같네요 그 많은 고추 물량을 일일히내 아이들이 안전하게 먹을수 있도록 깨끗히 씻어냅니다.

고추가 자라고 있어요~ 금새 고추밭에는 빨간 고추들이 한가득입니다. 꽃이 피고 고추가 열리고 고추가 익어가는 모습들이 늘상 그러왔듯이 금방입니다.

고추심기 작업! 무공해 고추를 심고 있어요~! 고추를 심었어요~ 마침 요며칠 비가 와주어 고추 묘목들이 죽지 않고 쪼로록 살아 다행이네요 복분자,오디농사 뿐만 아니라 고추 ,벼농사등도 다함께 하는데 특히 고추 농사는 쉬운일이 아니네요,,

봄이 한창인 산골~ 고추농사 시작으로 바쁘네요! 오늘은 부모님과 함께 고추밭 비닐을 씌웠습니다. 고추농사 지어신 본들은 아시겠지만 고추일이 손이 가는게한둘이 아닙니다. 땅에 거름을 주고 땅을 파서 일구고 땅고랑을 만들어 비닐을 씌어야 하고,등등,, 가을에 빨갛게 흐드러지게 달린 고추 많이 보여드릴께요 ㅎ~!^